衡水冀州十大特产
衡水冀州,作为河北省衡水市下辖的一个区,拥有丰富的特产资源。以下是衡水冀州十大特产的列表:
1. **衡水老白干**
- 产地:河北衡水
- 特点:以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的特点。
2. **冀州焖饼**
- 产地:河北衡水市冀州区
- 特点:色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇,是当地的传统面食小吃。
3. **冀州天鹰椒**
- 产地:河北衡水市冀州区
- 特点:形成了一套产前、产中、产后完善的示范区标准体系,实现了天鹰椒的标准化管理。
4. **冀州小椒**
- 产地:河北衡水市冀州区
- 特点:是华北最大的辣椒出口企业之一。
5. **鹿茸血酒**
- 产地:河南南阳卧龙区
- 特点:以鹿茸、人参等天然药材作辅料,采用古典配方,科学工艺精制而成。
6. **江米凉糕**
- 产地:河北省衡水市冀州区
- 特点:流传近300年的风味小吃,味美香甜沙软,具有解毒排脓、利水消肿等功效。
7. **田园粗布**
- 产地:河北省衡水市冀州区
- 特点:纯棉质地、手工织造、民族图案、透气吸汗、冬暖夏凉。
8. **周村老醋**
- 产地:河北衡水市周村镇
- 特点:始于十九世纪末,生产的“摩天塔”牌老醋酸、甜、绵,色香味俱佳。
9. **北漳淮姬菇**
- 产地:河北衡水市北漳淮乡
- 特点:全国最大的姬菇生产基地之一。
10. **景县金银花**
- 产地:河北衡水市景县
- 特点:又称双花,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物,具有清热解毒、凉血消肿的功效。
这些特产不仅代表了衡水冀州的地域特色,也体现了当地的文化和历史。
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