关于银耳汤的做法怎么煮才会粘稠，银耳汤怎么煮才粘稠这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、先要用开水发。
2、建议把银耳洗净撕碎后，放入开水瓶，掺满。
3、放一个通宵。
4、第二天从开水瓶中，连银耳带水全部倒进锅中再加水。
5、为快速起见，可以先用高压锅加热保压20分钟后熄火。
6、等阀门落下后，放入适量冰糖、枸杞，再用小火开盖文火煮半个小时到一个小时。
7、此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠，故容易潽出来。
8、此时就不要把锅盖盖严实了。
9、夏季放冰箱适度冷藏后饮用为佳。
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