哈什蚂是什么东西

哈什蚂通常指的是中国林蛙的卵巢或整个蛙类，尤其在中国东北地区，哈什蚂是一种受欢迎的食材，具有丰富的营养价值和药用功效。以下是关于哈什蚂的一些信息：

1. **学名为中国林蛙** ，主要栖息在中国东北的森林、山区和河流附近。

2. **肉质鲜美** ，营养价值高，在传统中医中被认为具有滋补强身的功效。

3. **在东北地区** ，哈什蚂（特别是雌性蛙的卵巢）被视为珍贵的食材，常用于制作美食，如哈什蚂炖鸡汤、哈什蚂粥等。

4. **哈什蚂** 在满族食谱中具有重要地位，象征着纯洁和尊贵，在重要活动中才会出现。

5. **抚顺哈什蚂** 是中国国家地理标志产品，以其肉质细嫩、鲜美可口而著称。

6. **哈什蚂** 在每年春、夏、秋三个季节中，大部分时间生活在高山树丛中，其余时间则在水中度过。

7. **哈什蚂** 的食物主要是昆虫，如蚊子等，在夜间觅食。

8. **哈什蚂** 的蛙油和蛙皮在药用方面具有重要价值，蛙油可养肺滋阴、治虚痨咳嗽。

哈什蚂因其独特的口感和营养价值，在市场上非常受欢迎，并且有着悠久的食用历史

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