土豆吃起来发麻通常是因为其中含有龙葵素（Solanine），这是一种具有轻微毒性的天然甾体生物碱。龙葵素在土豆成熟过程中，尤其是发芽时含量会增加。人体摄入...
螃蟹是发物吗？ 螃蟹在中国饮食文化中占有重要地位，但关于它是否属于“发物”的争议一直存在。**“发物”**是指那些可能引发或加重某些疾病的食物，尤其是...
